La bière abricot : La Bricolé
La marque Gobert continue à s’étoffer avec de nouveaux produits réalisés à partir de nos abricots. Nous sommes ravis de vous présenter La Bricolé.
Nous nous sommes rapprochés de nos voisins de la Brasserie du Loup Blanc pour créer une bière travaillée avec de la purée d’abricot. Au final, une bière blonde 4° Alc. facile à boire dans laquelle le fruit est bien présent. L’acidité apportée par l’abricot rend la bière très désaltérante.
Nous sommes producteur d’abricot depuis 4 générations et notre savoir-faire est la production du fruit. Cette cuvée a été réalisée avec nos abricots Bergeron, la variété traditionnelle de notre région. Cela a eu beaucoup de sens pour nous de faire appel à un autre savoir-faire local comme celui d’une brasserie située à moins de 5 km de notre exploitation. A travers cette bière, nous souhaitons mettre en valeur notre fruit et la richesse de nos collaborations locales au sein de la Drôme des Collines.
Le graphiste de la Brasserie du Loup Blanc a élaboré une étiquette mettant en avant l’abricot et notre terroir de la Vallée du Rhône. Pour l’anecdote, la bière devait s’appeler La Bricolée mais il semblerait qu’elle ait perdue son « e » à l’impression. Au final, ce raté la rend encore plus singulière.
Vous pourrez retrouver 2 formats de bouteille : la bouteille en 33cl et la bouteille en 75cl. La Bricolé peut, si vous le souhaitez, intégrer nos coffrets cadeaux à votre demande. Contactez nous et nous intégrerons la ou les bouteilles à un coffret composé de produits Gobert.
N’hésitez pas à découvrir La Bricolé soit en vous faisant livrer (livraison en point relais offert à partir de 55€ d’achat), soit en récupérant votre commande à Chantemerle-les-Blés (26) ou à Saint Priest (69) en profitant d’une réduction de 20% (code promo : SUR-PLACE).
Enfin, un petit message aux professionnels. Nous avons 10 fûts de purée d’abricot en stock et des poches de 5kg de purée d’abricot. Si vous êtes brasseur, artisan-glacier , biscutier, traiteur et que vous êtes intéressés pour créer un produit à partir de nos abricots, n’hésitez pas à nous contacter.